Servei de catering

Des de fa anys, Biocenter ofereix diferents serveis de càtering vegetarià o vegà.

Podem preparar càtering per a tot tipus de celebracions privades, reunions, cursos, rodatges de cinema i publicitat i tota mena d’esdeveniments.

Podeu triar entre diverses opcions segons les vostres necessitats o demanar alguna cosa especial a mida.

També disposem de servei de “food-truck” per a esdeveniments a l’aire lliure.

Per demanar un pressupost o informació, podeu trucar al 93 301 45 83 i demanar per la Valentina. Farem tot el possible per fer el teu catering inoblidable!

Opcions de catering

PICA-PICA 1

  • Hummus (v)
  • Guacamole (v)
  • Tapenade d’olives (v)
  • Mousse d’albergínia (v)
  • Pa integral, natxos i crudités (v)
  • Croquetes de formatge i porros
  • Croquetes de pastanaga i tofu (v)
  • Crestes casolanes farcides de verdures de temporada
  • Xarrup de crema tèbia de verdures (v)
  • Palets de seitan arrebossat amb salsa chipotle (v)
  • Quiche de verdures
15 €/persona

PICA-PICA 2

  • Hummus (v)
  • Guacamole (v)
  • Tapenade d’olives (v)
  • Mousse d’albergínia (v)
  • Pa integral, natxos i crudités (v)
  • Croquetes de formatge i porros
  • Croquetes de pastanaga i tofu (v)
  • Crestes casolanes farcides de verdures de temporada
  • Palets de seitan arrebossat amb salsa chipotle (v)
  • Quiche de verdures
  • Xarrup de crema tèbia de verdures (v)
  • Broquetes de tofu amb salsa satay
20 €/persona

PICA-PICA 3

  • Hummus (v)
  • Guacamole (v)
  • Tapenade d’olives (v)
  • Mousse d’albergínia (v)
  • Pa integral, nachos i crudités (v)
  • Croquetes de formatge i porros
  • Croquetes de pastanaga i tofu
  • Crestes casolanes farcides de verdures de temporada
  • Mini-amanida de quinoa, espinacs, carabassa i mousse d’alvocat(v)
  • Palets de seitan arrebossat amb salsa chipotle (v)
  • Quiche de verdures
  • Broquetes de tofu i salsa satay (v)
  • Mini-burger d’espinacs amb babaghanush i brots(v)
  • Xarrup de crema tèbia de verdures (v)
  • Pudding de chia amb fruita fresca (v)
  • Pastís casolà a triar (o.v)
30 €/persona

COFFEE BREAK

  • Iogurt biològic amb cereals cruixents (o.v)
  • Mini-sándwich de pa integral, espinacs, formatge i tomàquet confitat (o.v)
  • Pa de pessic d’ametlles i xocolata (o.v)
  • Pudding de chia amb fruita fresca i coco ratllat (v)
  • Suc natural de taronja (v)
  • Suc de remolatxa, poma i llima (v)
  • Infusions i cafè amb llet i begudes vegetals ecològiques (v)
15 €/persona

COMPLET

  • ENTRANT:
    Crema de verdures del dia
  • PRIMER:
    Amanida variada
  • SEGON:
    Plat del dia
  • POSTRES:
    Pastís casolà
  • PA I AIGUA
20 €/persona

EXTRAS

Begudes:

  • Aigua
  • Cafès
  • Infusions
  • Sucs naturals
  • Sucs embotellats
  • Refrescs biològics
  • Cerveses biològiques i artesanes
  • Vins

Pastissos i postres casolanes:

  • Pa de pessic de xocolata i ametlles
  • Pastís de llimona i coco
  • Crumble de poma (v)
  • Pastís de pastanaga amb mousse de tofu
  • Pudding de chia amb fruita

Sol·licita informació

Accepto la política de privacitat *
* Per complir amb la nova Llei de Protecció de Dades i que les teves dades estiguin fora de perill, has de llegir i acceptar la nostra política de privacitat.